Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !
Article mis en ligne le 8 mars 2021

par M-P.ERMAKOFF

Se nourrir est la préoccupation naturelle et majeure de tout être humain. Mais comment se retrouver dans la planète alimentaire ? Sait-on toujours bien ce que l’on mange ? Et nos goûts ? Sont-ils vraiment personnels, ou façonnés par des décennies d’industries agro-alimentaires formatant nos palais ? Vous trouverez une sélection de livres et de revues sur cette thématique au CDI, accompagnée de dessins réalisés par les élèves du collège. Cette petite sélection de documents est un écho à l’exposition du musée Lugdunum intitulée « Une salade, César ? ». Le musée étant actuellement fermé, vous pouvez la visiter virtuellement en cliquant sur l’image ci-dessous :

Soyez curieux et gourmands !